Rias Bajas
Rías Bajas è un ristorante di pesce galiziano situato nel centro di Playa del Inglés, aperto dal 1985. Offre pesce fresco, pesce del giorno, piatti tradizionali galiziani e una selezione di vini, ed è aperto tutti i giorni dalle 13:00 alle 23:00.
- Indirizzo
- Av. Estados Unidos con Av. Tirajana Edificio Playa del Sol, 35100 Playa del Inglés
Indicazioni - Telefono
- +34 928 76 40 33
- Sito web
- riasbajasplayadelingles.es
Orari
| Lunedì | 13:00–23:00 |
|---|---|
| Martedì | 13:00–23:00 |
| Mercoledì | 13:00–23:00 |
| Giovedì | 13:00–23:00 |
| Venerdì | 13:00–23:00 |
| Sabato | 13:00–23:00 |
| Domenica | 13:00–23:00 |
Su Rias Bajas
Dal 1985, Rías Bajas porta i sapori della Galizia nel sud di Gran Canaria. La marisquería si trova nell'Edificio Playa del Sol, in Avenida de Tirajana, proprio nel centro di Playa del Inglés. Dopo quattro decenni, è un punto di riferimento per residenti e turisti che vi ritornano anno dopo anno. La sua formula è rimasta invariata: ingredienti di prima qualità, ricette tradizionali e un servizio attento e personalizzato.
La specialità è il pesce: aragosta, granchio, vongole, cannolicchi e cirripedi dell'Atlantico, preparati freschi al momento. Tra il pesce fresco si trovano spigola, rombo, rana pescatrice e nasello, cucinati "a la espalda", al forno o in crosta di sale, e il pescato del giorno è sempre presente sul menu.
Non mancano i classici della cucina galiziana: polpo alla gallega, lacón con grelos, empanada e caldeirada fatte in casa. Per gli amanti della carne, sono disponibili costate di manzo, agnello e controfiletto. I piatti a base di riso sono pensati per essere condivisi, tra cui riso all'astice, riso nero e fideuà. I dessert sono fatti in casa.
La cantina offre Albariño, Godello e Mencía, oltre ad altri vini rossi e prosecco, e il personale sarà lieto di suggerirvi gli abbinamenti migliori.
Rías Bajas ospita anche eventi e celebrazioni, come matrimoni, comunioni, compleanni, pranzi aziendali e cene di Natale. È disponibile il servizio da asporto (non si effettua consegna a domicilio) e si possono acquistare buoni regalo online. Sono disponibili informazioni sugli allergeni; si prega di segnalare eventuali allergie al momento della prenotazione e all'arrivo.